האם באמת כל בני האדם צורכים בחיי היום יום את המרכיבים המשפרים את בריאותם וחיוניותם?
מה דעתכם על גישה חדשנית לבריאות וחיוניות כדרך חיים? תוספי מזון משווקים בעולם כבר שנים רבות וכיום קיים ביקוש הולך וגובר למוצרים אלה, עם עלייה גדולה במודעות לבריאות ואיכות חיים. ויטמינים הינם קבוצת המזון האחרונה שנתגלתה כגורם נחוץ בתזונה.
זוהי קבוצה של תרכובות אורגניות ללא מבנה כימי אחיד,המוגדרים כבעלי פעילות ביולוגית-כימית ההכרחית לתפקודו התקין של הגוף.
הגוף לא יכול לייצר את הויטמינים בעצמו ולכן הם נקראים vita = חיוניים. מינרלים הינם יסודות שנמצאים על כדור הארץ והתפתחו מפנים כדור הארץ ולכן המקור הוא אדמה, מים ואויר. למרות שויטמינים ומינרלים נמצאים בכמויות זעומות בגוף, הם משתתפים במגוון עצום של פעילויות בגוף: נטרול רעלים, חילוף חומרים, ויסות אותות עצביים, ויסות פעולה שרירית, ויסות מערכת הדם, ועוד.
למה להשתמש בתוספי מזון?
שעור קליטת ויטמינים ומינרלים לגופנו מתוך המזון היום יומי שאנו אוכלים פחת מאוד בשלוש העשורים האחרונים, והסיבות לכך הן:
א. שיטות הכנה של מזון "מודרני" (מיקרו, בישול ארוך, חימום יתר) הורס את הויטמינים.
ב. הנדסת מזון לחיי מדף ארוכים גורמת להתפרקות הויטמינים.
ג. ניצול אינטנסיבי של קרקע לגידולים מדלדל אותה ממינרלים.
ד. אי אכילה של מזון מגוון הכולל את כל אבות המזון גורם למחסור בויטמינים ומינרלים.
כיצד אנו יכולים להתמודד עם אורח החיים המודרני? הפתרון מצוי ביצירת איזון בין דרכי החיים המודרניות ובין המזון אותו אנו צורכים. תוספי המזון מאפשרים להשלים את החסר וליצור איזון . המהפכה בתחום תוספי המזון ! הוראות היצרנים הן ליטול תוספי מזון עם המזון שלנו.
הסיבה לכך נעוצה בעובדה שחומצות הקיבה בפעולתן, הורסות חלק נכבד מהחומרים הפעילים, ולכן רק חלק קטן מגיע בסופו של דבר למחזור הדם, ודרכו לתאים עצמם.
ספרים שכתב מר יעקב עזרא:
* סיפרו הראשון "אבן הפינה בתחום פיתוח-הגוף", משנת 1993.
*הספר: "ספורטולוגיה - המדריך לספורטאים", (שנת 2004).
* הספר: "סטרואידים כל מה שרצית לדעת! ולא העזת לשאול?"(שנת 2004).
מנהל האתר ארגון הבריאות והכושר הישראלי: www.HealthNfit.org
